Codex Alimentarius: FAO, WHO & WTO Food Standards

Consider the following statements regarding the Codex Alimentarius Commission (CAC) and its standards:

1. The CAC was established jointly by the Food and Agriculture Organization (FAO) and the World Health Organization (WHO).
2. Codex standards are legally binding on national food legislation of member countries.
3. The Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS) Agreement of the WTO recognizes Codex standards as the international benchmark for food safety.

Select the correct answer using the code given below:

Correct Answer Explanation

Statement 1 and 3 are correct regarding the Codex Alimentarius Commission (CAC) and its standards, while statement 2 is incorrect.

• Statement 1 is correct: The Codex Alimentarius Commission is indeed an international food standards body that was jointly established in 1963 by two UN agencies: the Food and Agriculture Organization (FAO) and the World Health Organization (WHO). Its primary purpose is to protect consumer health and ensure fair practices in the food trade.
• Statement 3 is correct: Despite their voluntary nature, Codex standards hold significant international importance. The World Trade Organization’s (WTO) Agreement on Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS) explicitly recognizes Codex standards as the international benchmark for food safety. This means that countries basing their national food safety standards on Codex are generally considered to be in compliance with the SPS Agreement.

Incorrect Options Analysis

• Statement 2 is incorrect: Codex texts, including its standards and guidelines, are not legally mandatory or binding on member countries' national food legislation. Instead, they serve as international benchmarks and recommendations. While member countries are encouraged to adopt these standards into their national laws to harmonize food safety practices, they are not legally obligated to do so. Therefore, options a, b, and d, which include statement 2, are incorrect.

कोडेक्स एलिमेंटेरियस कमीशन (CAC) और इसके मानकों के संबंध में निम्नलिखित कथनों पर विचार करें:

1. CAC की स्थापना खाद्य और कृषि संगठन (FAO) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा संयुक्त रूप से की गई थी।
2. कोडेक्स मानक सदस्य देशों के राष्ट्रीय खाद्य कानून पर कानूनी रूप से बाध्यकारी होते हैं।
3. WTO का सेनेटरी और फाइटोसैनिटरी मेजर्स (SPS) समझौता कोडेक्स मानकों को खाद्य सुरक्षा के लिए अंतरराष्ट्रीय बेंचमार्क के रूप में मान्यता देता है।

नीचे दिए गए कोड का उपयोग करके सही उत्तर चुनें:

सही उत्तर स्पष्टीकरण

कोडेक्स एलिमेंटेरियस कमीशन (CAC) और इसके मानकों के संबंध में कथन 1 और 3 सही हैं, जबकि कथन 2 गलत है।

• कथन 1 सही है: कोडेक्स एलिमेंटेरियस कमीशन वास्तव में एक अंतर्राष्ट्रीय खाद्य मानक निकाय है जिसकी स्थापना 1963 में दो संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों: खाद्य और कृषि संगठन (FAO) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा संयुक्त रूप से की गई थी। इसका प्राथमिक उद्देश्य उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा करना और खाद्य व्यापार में निष्पक्ष प्रथाओं को सुनिश्चित करना है।
• कथन 3 सही है: अपनी स्वैच्छिक प्रकृति के बावजूद, कोडेक्स मानकों का अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर महत्वपूर्ण महत्व है। विश्व व्यापार संगठन (WTO) का स्वच्छता और पादप-स्वच्छता उपाय (SPS) समझौता स्पष्ट रूप से कोडेक्स मानकों को खाद्य सुरक्षा के लिए अंतर्राष्ट्रीय बेंचमार्क के रूप में मान्यता देता है। इसका अर्थ है कि जो देश अपने राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को कोडेक्स पर आधारित करते हैं, उन्हें आमतौर पर SPS समझौते का पालन करने वाला माना जाता है।

गलत विकल्प विश्लेषण

• कथन 2 गलत है: कोडेक्स ग्रंथ, जिसमें इसके मानक और दिशानिर्देश शामिल हैं, सदस्य देशों के राष्ट्रीय खाद्य कानून पर कानूनी रूप से अनिवार्य या बाध्यकारी नहीं हैं। इसके बजाय, वे अंतर्राष्ट्रीय बेंचमार्क और सिफारिशों के रूप में कार्य करते हैं। जबकि सदस्य देशों को खाद्य सुरक्षा प्रथाओं को सुसंगत बनाने के लिए इन मानकों को अपने राष्ट्रीय कानूनों में अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, वे ऐसा करने के लिए कानूनी रूप से बाध्य नहीं हैं। इसलिए, विकल्प a, b और d, जिनमें कथन 2 शामिल है, गलत हैं।