Given below are two statements, one is labelled as Assertion…

Given below are two statements, one is labelled as Assertion (A) and the other as Reason (R).
Assertion (A): Food security is necessary even in surplus food production years.
Reason (R): Starvation can still occur due to unequal distribution and lack of accessibility.
Select the correct answer from the code given below:

Correct Answer: Both (A) and (R) are true and (R) is the correct explanation of (A)

Food security is not just about producing enough food (availability), but also ensuring that everyone has access to it and can afford it (accessibility and affordability). Even in years of surplus production, people can starve if distribution systems fail or if they lack purchasing power. Thus, Reason (R) correctly explains why Assertion (A) is true.

• Key Pillars of Food Security:
• Availability: Sufficient quantities of food available consistently.
• Accessibility: Sufficient resources to obtain appropriate foods for a nutritious diet.
• Affordability (Utilization): Appropriate use based on knowledge of basic nutrition and care, as well as adequate water and sanitation.
• Note: Nobel laureate Amartya Sen introduced the 'Entitlement Approach', highlighting that famines are often caused by a failure of access rather than a lack of food.

नीचे दो कथन दिए गए हैं, जिनमें से एक को अभिकथन (A) तथा दूसरे को कारण (R) कहा गया है।
अभिकथन (A) : खाद्य सुरक्षा, अधिशेष खाद्य उत्पादन में भी आवश्यक है ।
कारण (R) : असमान वितरण और दुर्गम/पहुँच के अभाव होने के कारण भूखमरी अभी भी हो सकती है।
नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए :

सही उत्तर: (A) और (R) दोनों सही हैं और (R), (A) की सही व्याख्या करता है

खाद्य सुरक्षा का अर्थ केवल पर्याप्त भोजन का उत्पादन (उपलब्धता) नहीं है, बल्कि यह भी सुनिश्चित करना है कि हर किसी की उस तक पहुँच हो और वे उसे वहन कर सकें (पहुँच और सामर्थ्य)। अधिशेष उत्पादन के वर्षों में भी, यदि वितरण प्रणाली विफल हो जाती है या लोगों के पास क्रय शक्ति नहीं है, तो वे भूखे रह सकते हैं। इस प्रकार, कारण (R) सही ढंग से स्पष्ट करता है कि अभिकथन (A) क्यों सत्य है।

• खाद्य सुरक्षा के प्रमुख स्तंभ:
• उपलब्धता: लगातार उपलब्ध भोजन की पर्याप्त मात्रा।
• पहुँच (Accessibility): पौष्टिक आहार के लिए उपयुक्त भोजन प्राप्त करने हेतु पर्याप्त संसाधन।
• सामर्थ्य/उपयोग (Affordability): पोषण ज्ञान, पर्याप्त जल और स्वच्छता के आधार पर उचित उपयोग।
• नोट: नोबेल पुरस्कार विजेता अमर्त्य सेन ने 'अधिकार दृष्टिकोण' (Entitlement Approach) पेश किया, जिसमें इस बात पर प्रकाश डाला गया कि अकाल अक्सर भोजन की कमी के बजाय पहुँच की विफलता के कारण होते हैं।