Which of the following pairs is INCORRECTLY matched?

Question

Which of the following pairs is INCORRECTLY matched?

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Question & Answer (English)

Which of the following pairs is INCORRECTLY matched?

  1. Starch: Egg yolk — Correct Answer
  2. Maltose: Wheat, cornmeal and barley
  3. Fructose: Grapes
  4. Lactose: Milk
Explanation:

The incorrectly matched pair is Starch: Egg yolk.

  • Egg yolk is primarily composed of fats (lipids), cholesterol, and proteins. It does not contain starch. Starch is a carbohydrate found in plants like potatoes, rice, and wheat.
  • Maltose (Malt sugar) is found in grains like wheat, cornmeal, and barley.
  • Fructose (Fruit sugar) is naturally found in fruits like grapes and honey.
  • Lactose (Milk sugar) is the sugar found in milk.

प्रश्न एवं उत्तर (हिंदी)

निम्नलिखित में से कौन सा युग्म गलत सुमेलित है?

  1. स्टार्च: अंडे की जर्दी — सही उत्तर
  2. माल्टोज़: गेहूं, मक्के का आटा और जौ
  3. फ्रुक्टोज़: अंगूर
  4. लैक्टोज़: दूध
स्पष्टीकरण:

गलत सुमेलित युग्म स्टार्च: अंडे की जर्दी है।

  • अंडे की जर्दी (Egg yolk) में मुख्य रूप से वसा (fats) और प्रोटीन होता है, इसमें स्टार्च नहीं होता। स्टार्च पौधों से प्राप्त होने वाला कार्बोहाइड्रेट है (जैसे आलू, चावल)।
  • अन्य सभी युग्म सही हैं:
    • माल्टोज़ अनाज जैसे गेहूं और जौ में पाया जाता है।
    • फ्रुक्टोज़ फलों की शर्करा है जो अंगूर आदि में मिलती है।
    • लैक्टोज़ दूध में पाई जाने वाली शर्करा है।

📚 About this Topic — General Awareness

This multiple choice question is from General Awareness, General Awareness (2024), General Awareness (2024)-6, SSC CGL Tier-1 (PYQs). It has 4 options with a detailed explanation of the correct answer and is available in both English and Hindi (द्विभाषी). Practice more MCQs from General Awareness to strengthen your preparation.

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