DEG & EG Contaminants in Cough Syrups

Diethylene Glycol (DEG) and Ethylene Glycol (EG), contaminants found in some cough syrups, are often used as a substitute for which safer substance?

Correct Answer Explanation

Diethylene Glycol (DEG) and Ethylene Glycol (EG) are toxic industrial chemicals that are sometimes illegally used as a cheaper substitute for Propylene Glycol in pharmaceutical preparations like cough syrups. Propylene glycol is a safe and approved substance that acts as a solvent (a liquid that dissolves other substances), thickener, and preservative. It helps to keep the active medicinal ingredients evenly distributed in the syrup. DEG and EG are highly toxic to humans and can cause abdominal pain, vomiting, and severe kidney damage, often leading to death.

Incorrect Options Analysis

• Glycerine: Also known as glycerol, it is a safe, non-toxic substance commonly used in pharmaceuticals, food, and personal care products as a sweetener, solvent, and humectant (to retain moisture).
• Sodium benzoate: This is a widely used preservative in acidic foods and beverages to inhibit the growth of bacteria, mold, and yeast. It is not used as a primary solvent in the same way as propylene glycol.
• Sorbitol: This is a type of sugar alcohol used as a low-calorie sweetener and a thickening agent in various products. While used in some syrups, it does not have the same solvent properties as propylene glycol, for which DEG/EG are substituted.

डाइएथिलीन ग्लाइकॉल (DEG) और एथिलीन ग्लाइकॉल (EG), जो कुछ कफ सिरप में पाए जाने वाले संदूषक हैं, को अक्सर किस सुरक्षित पदार्थ के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है?

Correct Answer Explanation

डाइएथिलीन ग्लाइकॉल (DEG) और एथिलीन ग्लाइकॉल (EG) जहरीले औद्योगिक रसायन (toxic industrial chemicals) हैं जिन्हें कभी-कभी कफ सिरप जैसी दवा की तैयारी में प्रोपलीन ग्लाइकॉल (Propylene Glycol) के सस्ते विकल्प के रूप में अवैध रूप से उपयोग किया जाता है। प्रोपलीन ग्लाइकॉल एक सुरक्षित और स्वीकृत पदार्थ है जो एक विलायक (solvent - एक तरल जो अन्य पदार्थों को घोलता है), थिकनर और परिरक्षक (preservative) के रूप में कार्य करता है। यह दवा के सक्रिय अवयवों को सिरप में समान रूप से वितरित रखने में मदद करता है। DEG और EG मनुष्यों के लिए अत्यधिक जहरीले होते हैं और पेट दर्द, उल्टी और गंभीर गुर्दे की क्षति (kidney damage) का कारण बन सकते हैं, जिससे अक्सर मृत्यु हो जाती है।

Incorrect Options Analysis

• ग्लिसरीन (Glycerine): इसे ग्लिसरॉल भी कहा जाता है, यह एक सुरक्षित, गैर-विषैला पदार्थ है जो आमतौर पर फार्मास्यूटिकल्स, भोजन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में स्वीटनर, सॉल्वेंट और humectant (नमी बनाए रखने के लिए) के रूप में उपयोग किया जाता है।
• सोडियम बेंजोएट (Sodium benzoate): यह अम्लीय खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में बैक्टीरिया, फफूंद और खमीर के विकास को रोकने के लिए व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला एक preservative है। इसका उपयोग प्रोपलीन ग्लाइकॉल की तरह प्राथमिक सॉल्वेंट के रूप में नहीं किया जाता है।
• सॉर्बिटोल (Sorbitol): यह एक प्रकार का शुगर अल्कोहल है जिसका उपयोग कम-कैलोरी वाले स्वीटनर और विभिन्न उत्पादों में थिकनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। हालांकि कुछ सिरप में इसका उपयोग किया जाता है, लेकिन इसमें प्रोपलीन ग्लाइकॉल के समान सॉल्वेंट गुण नहीं होते हैं, जिसके लिए DEG/EG को प्रतिस्थापित किया जाता है।